リキュールとは、スピリッツ（蒸留酒）に香味成分を配合し、別種な味わいに仕上げた酒の総称である。
多くの場合、植物系の香味成分を配合するが、動物系の乳、卵などを利用したものもある。また、色素や糖分を加えて、より一層魅力的にしたものも多い。名称の由来は、
ラテン語のリケフアセレ（薬草の成分を溶かしこむ）で、リキュールは薬用効果をもつ酒と中世より考えられて作られた。
おしゃれ気分、自由気分いっぱいの「ビーチ・ツリー」は、その名の通り、よく熱したもぎたての桃がエッセンス。アメリカでは年間三千本の大ヒットを飛ばした人気者。日本では三楽より発売され始め、そのピュアでライトな感覚と味わいが女性の間でも大人気である。飲み方は自由、大人気なのはオレンジジユースで割った、ファジーネーブル