
新装置、稼働開始。
BREEZE SURFERSがつくると、
もんじゃ焼きはボイラーになる。
熱々の鉄鍋でグツグツ。
とろけたチーズと香ばしいお焦げを、
ステンレスのヘラでガリガリと。
ビールにも、ウイスキーにも合う
BREEZE SURFERS式・酒場のもんじゃ。
「ボイラーもんじゃ」¥900
― 高圧蒸気、発生中。―
※取っ手も熱くなっています。
酔っていても、そこだけはお忘れなく。
横浜市青葉区藤が丘、『田園都市線、そよ風が吹く、避暑地のような町 藤が丘…』 にひっそり佇むカクテル バー、ブリーズサーファーズ。店内はスチームパンクに目覚めたマスターのこだわりで、天井が抜け鉄骨むき出しな星空見える荒廃した機械倉庫な雰囲気。でも、どこか友人の家のようなアットホームな空気。少し照れ屋なマスターがそっと迎えてくれます。

新装置、稼働開始。
BREEZE SURFERSがつくると、
もんじゃ焼きはボイラーになる。
熱々の鉄鍋でグツグツ。
とろけたチーズと香ばしいお焦げを、
ステンレスのヘラでガリガリと。
ビールにも、ウイスキーにも合う
BREEZE SURFERS式・酒場のもんじゃ。
「ボイラーもんじゃ」¥900
― 高圧蒸気、発生中。―
※取っ手も熱くなっています。
酔っていても、そこだけはお忘れなく。